Low Fat, Low Sugar, Light-Produkte, Protein-Versionen, zuckerfreie Alternativen – im Supermarkt gibt es mittlerweile für fast jedes Lebensmittel eine vermeintlich „bessere“ Variante. Doch sind diese Ernährungsshortcuts wirklich sinnvoll? Oder lassen wir uns dabei oft von Verpackungen, Health Claims und Kalorienversprechen täuschen?
In dieser Folge sprechen Dieter Kschwendt-Michel und Elisabeth Niedereder darüber, welche Rolle Light-Produkte und andere „gesündere“ Alternativen tatsächlich in einer ausgewogenen Ernährung spielen können. Es geht darum, wann solche Produkte hilfreich sein können, wo ihre Grenzen liegen und warum „weniger Zucker“ oder „weniger Fett“ nicht automatisch bedeutet, dass ein Produkt auch gesünder oder besser für den Körper ist.
Eine Folge für alle, die sich im Dschungel aus Light-Produkten, Diätversprechen und Ernährungstrends besser orientieren möchten – und wissen wollen, welche Shortcuts wirklich sinnvoll sind und wo man lieber genauer hinschauen sollte.
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Weitere InformationenDiese Folge anhören auf:
Ein Podcast von und mit: Elisabeth Niedereder
Moderation: Dieter Kschwendt-Michel
Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter
Im Push-Your-Limit Podcast erhalten HörerInnen auf unterhaltsame Weise viele wertvolle Informationen und Tipps von Elisabeth Niedereder und anderen ExpertInnen. Wir hoffen du kannst von diesem Profiwissen profitieren und freuen uns wenn du unsere Arbeit durch einen einmaligen oder regelmäßigen Beitrag unterstützt. – Unter allen Spendern wird monatlich ein toller Gewinn von Tristyle verlost 😍.